Pinot Noir - Domaine des 3 Fontaines - Capdepon
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Pinot Noir - Limoux - Domaine des 3 Fontaines - Capdepon

5,42 €

Domaine Des Trois Fontaines

Nos terres de Pomy se situent à la limite de partage des eaux, entre Atlantique et Méditerranée. Cette frontière naturelle entre deux mers apporte à notre Pinot Noir une fraîcheur légère, aux arômes de cerise, de framboise et de mûres. Notre vin se marie sans problèmes avec les viandes blanches et les volailles, certains fromages et même le poisson.

Centilisation : 750 ml

Fiche technique

Cépages
100% Pinot Noir
Degré d'alcool
12.5
Centilisation
750
Terroir
Coteaux bien exposés Sol : argilo calcaire - Climat méditerranéen sous influences océaniques
Viticulture
Agriculture raisonnée
Couleur
Rouge
Température de service
16-17°C
Boire avant
2025
Oeil
Belle robe rouge griotte aux reflets framboise
Nez
Arômes toastés avec une pointe de fruits rouges
Bouche
Pinot Noir d'une fraîcheur légère, aux arômes de cerise, de framboise et de mûres.
Accords mets et vins
Viandes grillées, chapon rôti au four, filets de rouget, gibier, fondue ...
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Notre suggestion

SARL CAPDEPON
Domaine Des Trois Fontaines
4 Chemin Horto
11300 Villelongue-d’Aude
Tél : 04 68 69 51 81
E-mail : domaine@capdepon.fr

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